16章 : 香甜美味南瓜饼(1/2)
“这次的数量不用担心哦。”
“大家一👪直守在直播间前也辛苦啦，只要不是太繁琐的菜品，我都会多做一些份数，尽量让大家都能吃到的。”
回了粉丝几句话之后，江秋秋手里的🕹面团逐渐变成了淡黄🛄色，肉眼已经看不见南瓜的颗粒了。
软糯的南瓜和糯米饭几乎融为一体，江秋秋揪起了一个小剂子放在手上压了一下，面饼微微湿润，“不要揉的太干，做的时🕃候可以自己掌握水分。太干炸出来会散开，太湿便没有了形状。”
“在揉剂子的同时，我🚷😁⚀们先把油锅热起来。”
“没错。”
说话间，👪江秋🚺😛秋已经🝗😺在平底锅里倒了一层微厚的油。
清亮的🕪🌛油下锅，明📈😵🅳明什么也没有，但弹幕就是沸腾了🌰起来。
多少道美食，都是从这里开始出发的！
滚烫的油锅，就是大家滚烫的心呀！
那边小火热油，这边江秋秋开始拍饼🕹，切出一大🂌🍘条面🌰团，稍加揉搓，分成一个一个的小圆球铺在白案上。
然后伸手，非🚺😛常迅速的把所有的🁾圆球🕹球都压扁。
江🕩秋秋的手📌非常快，几🚷😁⚀分钟的时间，白案上已经摆满了按成饼的面团。
大盆里还有一些南瓜面，江秋秋从旁边拿出了一盘面包糠，“为了让炸制的南瓜饼表皮更酥脆口感更有层次，我会在面饼上多沾🟢一层🇹🝚面包糠。”
“这些食材都是在淘🝗😺淘生鲜购买的，🕹最后这一步如果有不喜欢吃面包糠的粉丝也可以换成略甜的椰蓉。”
话音落，她已🚺😛经拿着几个南🔨🃈🕸瓜面饼压在了面包糠里。
柔软的面团表面还微微湿润，很自然的就滚满🐕了全身，为防止面包糠在炸制过程中脱落，江秋秋还压了一下小面团，让它更加紧实。
机械化的操作大家只能看见🔨🃈🕸秋秋在白案上上下翻飞的手，很快，火渐渐烧，灶上的锅发出了微微的声音，油热了，南瓜饼该下锅了。
一个又一个橙黄色的小团子被下入了油锅🐎⚒🐱之中，热火轻炸，被油浸润之后，南瓜饼显🌏♬出了一种独特的🅃颜色。
高温交融下，面包糠逐变得酥脆，整个南瓜团子，则更加金黄。💲
“大家一👪直守在直播间前也辛苦啦，只要不是太繁琐的菜品，我都会多做一些份数，尽量让大家都能吃到的。”
回了粉丝几句话之后，江秋秋手里的🕹面团逐渐变成了淡黄🛄色，肉眼已经看不见南瓜的颗粒了。
软糯的南瓜和糯米饭几乎融为一体，江秋秋揪起了一个小剂子放在手上压了一下，面饼微微湿润，“不要揉的太干，做的时🕃候可以自己掌握水分。太干炸出来会散开，太湿便没有了形状。”
“在揉剂子的同时，我🚷😁⚀们先把油锅热起来。”
“没错。”
说话间，👪江秋🚺😛秋已经🝗😺在平底锅里倒了一层微厚的油。
清亮的🕪🌛油下锅，明📈😵🅳明什么也没有，但弹幕就是沸腾了🌰起来。
多少道美食，都是从这里开始出发的！
滚烫的油锅，就是大家滚烫的心呀！
那边小火热油，这边江秋秋开始拍饼🕹，切出一大🂌🍘条面🌰团，稍加揉搓，分成一个一个的小圆球铺在白案上。
然后伸手，非🚺😛常迅速的把所有的🁾圆球🕹球都压扁。
江🕩秋秋的手📌非常快，几🚷😁⚀分钟的时间，白案上已经摆满了按成饼的面团。
大盆里还有一些南瓜面，江秋秋从旁边拿出了一盘面包糠，“为了让炸制的南瓜饼表皮更酥脆口感更有层次，我会在面饼上多沾🟢一层🇹🝚面包糠。”
“这些食材都是在淘🝗😺淘生鲜购买的，🕹最后这一步如果有不喜欢吃面包糠的粉丝也可以换成略甜的椰蓉。”
话音落，她已🚺😛经拿着几个南🔨🃈🕸瓜面饼压在了面包糠里。
柔软的面团表面还微微湿润，很自然的就滚满🐕了全身，为防止面包糠在炸制过程中脱落，江秋秋还压了一下小面团，让它更加紧实。
机械化的操作大家只能看见🔨🃈🕸秋秋在白案上上下翻飞的手，很快，火渐渐烧，灶上的锅发出了微微的声音，油热了，南瓜饼该下锅了。
一个又一个橙黄色的小团子被下入了油锅🐎⚒🐱之中，热火轻炸，被油浸润之后，南瓜饼显🌏♬出了一种独特的🅃颜色。
高温交融下，面包糠逐变得酥脆，整个南瓜团子，则更加金黄。💲