第二轮的比赛,华国这面出场的是高羽。

    高羽是华国参赛厨师中厨艺第二的人,第二场派他出来,目的就是为了赢一两场保底。

    第一场比赛以平局告终,这实在有些出乎意料。第二场便排一个厉害些的厨师上场。

    日国那面派上来的厨师也不简单。

    “香子,第二场就你来吧。”日国领头的厨师对着一个女厨师说到。

    “嗨!”名为香子的厨师走出人群,来到比赛场上。

    这位日国女厨师全名叫山口香子,是一位极其厉害的厨师。

    高羽定睛看了看面前的对手,一位女性厨师。高羽并没有因为对方是女性就起轻视之心,也没有因为对方漂亮就怜香惜玉。

    山口香子是一位长的很甜美的女孩子,就好像动漫里走出来的一般。

    随着比赛开始,两人开始了烹饪。

    高羽要烹饪的是爆炒双脆,这道他的拿手菜品。

    山口香子没有着急着处理食材,而是开始蒸饭。是的,她第一时间开始蒸饭。

    把饭蒸着的空隙,山口香子开始处理起其它食材。她处理的食材种类很多,像什么黄瓜、胡萝卜、三文鱼之类的。然而,每一种食材处理的都不多。

    时间慢慢过去,山口香子的饭也好了。

    她拿出勺子,慢慢的翻着,米饭被一点一点的打松,逐渐变成一粒一粒的样子。山口香子见差不多了,便在米饭里加入一点醋,搅拌均匀后把米饭盛出来放着。

    山口香子是一名专门制作寿司的厨师,这次她要制作的料理,自然也是寿司。

    日料里的寿司,是用米饭和其它的食材一起制作成卷状的一种料理。

    寿司的制作看上去和日料里的饭团差不多,虽然形状大相径庭,可主要食材都是米饭。可实际上,两者的差距是很大的。饭团的制作比较单一,一般用于充饥,对于味道方面,实在没有太多的要求。而寿司不同,寿司的主要食材之一虽然也是米饭,可是寿司的其它食材却繁杂多样,从水果、蔬菜到海鲜、肉类。可以说,寿司是一种拥有无限可能的料理。

    山口香子日国一位传奇料理大师的徒弟,而那位传奇料理大师就是专门制作寿司的。

    山口香子的表情很认真,要制作好吃的寿司,每一步都必须做到最好。特别是最不起眼的米饭,那是寿司味道的关键。米饭制作的不好,那么可以说,制作的寿司也就失败了一大半。