“咳,今天晚上不营业,我也难得休息一下。”江阳说道。
全然忘记了他中午准备的食材。
吃火锅,用的是电磁炉。
至于锅,那就很好找了,江阳这里不缺锅。
“班长,你是吃清汤还是红汤啊”江阳问道。
“当然是红汤了。”孟晚秋说道。
江阳点头,去了厨房。
锅底他打算自己制作。
用菜籽油、豆瓣酱、糍粑辣椒、干辣椒加上香料来制作锅底。
江阳做的不是太过复杂,只是简单的弄。
毕竟外面买的锅底,吃起来容易拉肚子。
锅底制作好,江阳便开始切菜和处理食材。
烫火锅的牛肉要切的薄,这样熟的快,还容易嚼。
还有毛肚这些,需要反复清洗干净。
孟晚秋也没有闲着,在一旁帮着江阳洗菜、装菜之类的。
一番忙碌,直到晚上九点,两人才算是吃上饭。
“这锅底不如外面的好吃。”江阳说道。
“不啊,我觉得挺好吃的啊”孟晚秋道。
江阳笑了笑,味道的确不如外面的。
毕竟别人开店的火锅,味道自然不能太差。
全然忘记了他中午准备的食材。
吃火锅,用的是电磁炉。
至于锅,那就很好找了,江阳这里不缺锅。
“班长,你是吃清汤还是红汤啊”江阳问道。
“当然是红汤了。”孟晚秋说道。
江阳点头,去了厨房。
锅底他打算自己制作。
用菜籽油、豆瓣酱、糍粑辣椒、干辣椒加上香料来制作锅底。
江阳做的不是太过复杂,只是简单的弄。
毕竟外面买的锅底,吃起来容易拉肚子。
锅底制作好,江阳便开始切菜和处理食材。
烫火锅的牛肉要切的薄,这样熟的快,还容易嚼。
还有毛肚这些,需要反复清洗干净。
孟晚秋也没有闲着,在一旁帮着江阳洗菜、装菜之类的。
一番忙碌,直到晚上九点,两人才算是吃上饭。
“这锅底不如外面的好吃。”江阳说道。
“不啊,我觉得挺好吃的啊”孟晚秋道。
江阳笑了笑,味道的确不如外面的。
毕竟别人开店的火锅,味道自然不能太差。