第二日早饭周二娃怕周意还是没胃口,又特意为周意煮了一小锅粥,其余人则喝昨日剩的骨头汤。

    饭桌上周意看了看自个的一大碗南瓜大米粥,又看了看周二娃的一碗骨头汤,里头还有个大肉骨头,默默跟周二娃换了碗。

    正准备下筷子啃骨头的周二娃惊讶道“小妹,你不喝粥了?”

    “嗯。”周意鼻子里轻哼了一声,便夹下骨头上的一块肉吃了起来。

    接受了自个换牙这个事实的周意,觉得自个有必要多补点钙。

    “……”周二娃见小妹又有胃口吃肉了,只好默默捧起碗喝起粥来。

    吃过早饭,周意舀了半罐子已经凝固的猪油出来,让大丫给王大壮家送去。

    回来的时候大丫带了一包东西。

    大丫打开布包给周意看,里头是一包包用麻纸包住的饴糖,一共六包,一包约莫有两斤重。

    “李婶说这些饴糖都是刚刚做的,本就打算送给你些过年用,正好让我带回来,还说不够再去她家拿。”

    周意点点头,给大丫和芽儿一人拿了一块饴糖,又把糖包好放到了自个房里。

    这饴糖其实很好吃,是用一些粮食淀粉和麦芽做的,所以也叫麦芽糖,但周意不是个爱吃糖的人,周二娃倒很喜欢吃糖,周意怕他把牙齿吃坏了,并不让他多吃,两三天才给他一块饴糖,平日里她都要把家中的糖放在自个房中收好的,不然这家伙肯定没个节制。

    当天下午周意亲自下厨,打算做道蒜香猪排。

    她上辈子虽不怎么做饭,但她爱吃各种煎的扒,猪扒、鸡扒、牛扒都爱吃,大概知晓一些这些东西的做法。

    她也不知什么原因爱吃这个,或许因为肉扒个大,看着一大块肉都是自个的,有种能大口吃肉的爽快感?

    周意让大丫剥了头蒜便把她赶出厨房,切好的猪排放在干净盆里,洒上盐,拿来蒜拍碎切成蒜蓉,洒在猪扒上,又悄悄从空间的调料堆里取出胡椒粉、葡萄酒和橄榄油倒入少许腌制上。

    想了想,周意感觉还差了一味洋葱,可惜这里她没有发现过洋葱这玩意,最后只好切些葱白放进去凑合着用吧。

    猪排腌制上了周意才让大丫先进厨房烧别的菜。

    待大丫烧好了菜,周意算着有半个时辰过去了,才开始进来煎猪扒。

    倒入些许橄榄油加热,便把腌制好的猪排放进去煎,由于业务不熟练,第一块猪排差点没给周意煎糊了,连忙把火弄小点,后面煎的猪排才凑合了。