不多时，蹄筋儿也开煮了。
楚浩检查了一下秦绛衣的工作，夸道：“🚆👆可以可以，帮上忙了。”
秦绛衣翻了个白眼，“怎么说话呢！”
楚浩嘿嘿一笑，回过头去，开始处理那两条鱼🚤。🅒🅒
他检查了一遍鱼身。
确实如秦绛衣所😐🀠言,这种鱼的鱼腩部位，又脆，又有油脂，他用刀掀下嵴椎骨，小心的处理内部的骨肉混杂。
这是个细致活☤，楚浩干的也不多,但他却能沉得🅒下心来慢慢弄。
李☢🁁晓卿双手背负,笑着在旁边观🞯察,同时却不给人一种视察感💬🔾🆓，反而表现得像是个认真学习的美食学徒一般，看得很仔细。
钟成林眯了眯☤眼，发现小楚师傅刀工还真不咋地🅒，得多🀪练练。
沉玉海却不管☤这些，只见到楚浩将处理好的鱼先是一番冲洗，再抹上盐，把鱼肉唤醒，扭头问他：“沉老，家里有料酒吗？”
沉☢🁁玉海微微一笑，“有有有，早给你准备啦。”说完，对沉西风使了🛅🚀🐐个眼🚍色。
沉西风人都麻了，他刚才上下楼跑了两趟，刚歇下，又要下去……等一脸不情🞦🖗💳愿的拿了酒上来,递给了沉玉海,他🄂🐋揭开瓶塞,对楚浩笑道：“这是好酒哦。”
楚浩闻了闻,光是闻见这个🗠🜾酒香，🏌😬他就知道是陈年老酒🀪，今儿这场烧烤怕是下了血本了。
他在盆中倒入老酒，让盐🙱🎇🏁腌渍过的鱼肉又🚆👆再次醉了过去。
剩下的时间便☤是切一些配菜，👅🆜🐕以及将蔬菜穿成串。
不得不说，就连蔬菜都是极品选材，正儿八经的九孔藕，以及山城本地的豆腐干，大片能裹菜的那种，不是薄皮儿，这种豆干烤起来会🜆⛥冒泡，而且吃油，但香也是真的🙵香。
果然，沉玉海都是有所准备的。
山城的烤豆干都怎么弄？
因为豆干吃油，调口重麻重辣，为了中和油腻，🅒就得卷上折耳💬🔾🆓根或者酸萝卜吃。
楚浩也🔾🆒一一切成大小🞋划😐🀡♺一的程度，放置到一旁准备着。
楚浩检查了一下秦绛衣的工作，夸道：“🚆👆可以可以，帮上忙了。”
秦绛衣翻了个白眼，“怎么说话呢！”
楚浩嘿嘿一笑，回过头去，开始处理那两条鱼🚤。🅒🅒
他检查了一遍鱼身。
确实如秦绛衣所😐🀠言,这种鱼的鱼腩部位，又脆，又有油脂，他用刀掀下嵴椎骨，小心的处理内部的骨肉混杂。
这是个细致活☤，楚浩干的也不多,但他却能沉得🅒下心来慢慢弄。
李☢🁁晓卿双手背负,笑着在旁边观🞯察,同时却不给人一种视察感💬🔾🆓，反而表现得像是个认真学习的美食学徒一般，看得很仔细。
钟成林眯了眯☤眼，发现小楚师傅刀工还真不咋地🅒，得多🀪练练。
沉玉海却不管☤这些，只见到楚浩将处理好的鱼先是一番冲洗，再抹上盐，把鱼肉唤醒，扭头问他：“沉老，家里有料酒吗？”
沉☢🁁玉海微微一笑，“有有有，早给你准备啦。”说完，对沉西风使了🛅🚀🐐个眼🚍色。
沉西风人都麻了，他刚才上下楼跑了两趟，刚歇下，又要下去……等一脸不情🞦🖗💳愿的拿了酒上来,递给了沉玉海,他🄂🐋揭开瓶塞,对楚浩笑道：“这是好酒哦。”
楚浩闻了闻,光是闻见这个🗠🜾酒香，🏌😬他就知道是陈年老酒🀪，今儿这场烧烤怕是下了血本了。
他在盆中倒入老酒，让盐🙱🎇🏁腌渍过的鱼肉又🚆👆再次醉了过去。
剩下的时间便☤是切一些配菜，👅🆜🐕以及将蔬菜穿成串。
不得不说，就连蔬菜都是极品选材，正儿八经的九孔藕，以及山城本地的豆腐干，大片能裹菜的那种，不是薄皮儿，这种豆干烤起来会🜆⛥冒泡，而且吃油，但香也是真的🙵香。
果然，沉玉海都是有所准备的。
山城的烤豆干都怎么弄？
因为豆干吃油，调口重麻重辣，为了中和油腻，🅒就得卷上折耳💬🔾🆓根或者酸萝卜吃。
楚浩也🔾🆒一一切成大小🞋划😐🀡♺一的程度，放置到一旁准备着。