第444章交给你了

    酒楼的菜单是很有讲究的,不是你会什么就要上什么。

    而是要兼具各种口味,各种烹饪方法,甚至是各种食用方法。

    菜有百味,可不止酸甜苦辣咸,要做到面面俱到,食客的可选择性才会更多。

    所以类型相同的菜,那自然就是优胜劣汰,最好的那一道才可以录入菜单。

    “灵儿,那还有什么需要我帮忙的?”

    余桑浅是外行,她都没想过酒楼开业这么麻烦,而今一听,这距离开业似是还有很多事情要办。

    “你帮的足够多了,如今我人既然已经来了,剩下的就交给我自己吧。”聂灵儿拉着余桑浅的手,笑着道:“不过姐姐要是在府上实在是无聊,倒是可以时常过来瞧瞧热闹。”

    “要知道,掌厨应试,可是亮出绝活的,定能吃到许多可口的美味。”

    余桑浅最是喜欢美食,闻言便激动的点了点头:“那我定是要凑这个热闹了!”

    临走前,聂灵儿拜托了看店的陈伯,凡是前来应试的人,都统一答复,应试时间是每天的下午,我每天下午都会过来。

    厨师应试,食材都需自备,这倒不是行业规矩,而是厨师自己的规矩。

    一个好的厨子,对自己做菜所用的食材都很挑剔,尤其是应试这样重要的环节,只有自己挑选的食材和准备的调料才能让自己安心。

    因为差之毫厘谬以千里,用别人的东西,哪怕差个一星半点,成品的味道都会大打折扣。

    当天下午,江铭就火速收拾了自己的行李,搬进了聂灵儿的府上。

    “你这动作倒是麻利,我还以为要等上几天呢。”

    看着面前的江铭,聂灵儿笑的亲和,直言道:“府上厨房没有厨娘,我便想着让你去做府上的三餐,如何?”

    江铭闻言,微微一愣,下意识的道:“师傅抬举了,我这半吊子的厨艺,只怕入不了师傅的口。”

    江铭倒不是害怕了,而是真的有自我认知。

    他厨艺本就不精,这聂灵儿是知道的,当初在江城县,面对对手的食戬,他连夜临阵磨枪,却连炸个里脊都炸不明白。