晚,福禄楼。

    尽管已经到了换班时间,但福禄楼后厨依然一片火热!

    大厨、配菜等60多人忙的不可开交。

    而大厅却冷冷清清,门外挂着:‘今日打烊’字样的中英文牌子。

    福禄楼被平商私有化后,依然保留着原来的传统,并在原有机制上将‘两班制’,改为相对轻松的‘三班制’。

    工资福利依旧不变,并享有平商公会一切福利待遇。

    也就是说,这里的员工工作两天就能休息1天,比传统工作制多休息半天时间。

    从下午飞燕进入产房开始,酒楼便进入停业阶段,专门为医院的杨家家属以及宾客提供一日的膳食。

    刚刚从医院穿来‘母子平安’的好消息,在场众人更是欢呼兴奋,也意味着他们更加的忙碌。

    “油炸麻花!”

    “木瓜蒸肉!”

    “清蒸肘子!”

    “牛奶燕窝!”

    “爆炒肝尖!”

    “麻利点,瓦子人呢?”

    “刚去厕所了。师傅!”

    “成事不足!”

    总厨周宏德骂了一句,指着配菜员道:“行了,菜差不多。剩下的准备餐车去现场做。小张,去看看那锅‘生化汤’好了没有!”

    ‘生化汤’,是一种古老的中药汤剂。

    最早出自于清代的《傅青主女科》一书,主要的作用是:温经止痛。治疗产后腹痛、淤血等杂症。