月末的时候照例要休息一天,可是这次赵如意却不想休息,她实在是你看不得这白花花银子歇了一天。
“要不明天,我们不休息?”
“我跟杜大嫂说咱们去看她,杜大哥刚来说过,杜大嫂嫌他涮煮的牛肉太老,根本嚼不烂,所以我明天准备叫上你,带着方俊他俩去城郊杜大嫂家,若是明天开店的话,你我总需要留一个人在店里,岂不是要食言了吗?”
“那就你自己去吧,我可以留在店里。”赵如意其实也想去郊外走走,最近因为店里人多的缘故,店里连轴转,每天回到家都是精疲力竭,倒头就睡,连带着关心珂儿的功课也少了许多。她记得昨天阿姐还在念叨念叨什么,可是她实在是没有听到。
“难道你不去看看杜大嫂吗?杜大嫂从漠北边境来到元安城,很是不适应了一段时间,好不容易找到个说的来话的人,她是很想再见面跟你聊聊天的,现在她还是特殊时期,听闻在家闷着心情整天不怎么好。”
两人的讨论惊动了邱叔,“若是这样,舍不得关店的话,明天我跟小五小六留在店里就是了,关店一天也确实诸多损失,这牛肉锅现下也是热季,到明年天气暖和了不这么忙了,月末我们再照例休息吧。”
片切牛肉一事,邱叔也有多年的刀工,虽然切的不如丁隶城和赵如意薄且均匀,但普通人吃起来口感也没有太大差别,店里忙的时候,邱叔也从炒菜的后厨来到明档帮忙,随着榜首牛肉锅销量的上涨,菜牌上原本那些普通的菜倒是点的人越来越少了,只当做调解口味的佐餐,店里这一季的主打就是牛骨清汤,外加各种鲜牛肉的切片。
邱叔见他们犹豫,说道,“我们仨在店里,只开一层就是了,等到下个月若是有空闲的时候,我跟小五小六再休息,换你们看店,我看这轮流休息,可比直接闭店强多了,现在来咱们店里的食客,不光是附近的里坊,路程远的也有,若是走了大老远来扑了个空,想必人家心里肯定不痛快。”
丁隶城一听也是这么个理,明显是轮流休息更加合理,“那明天我带他们仨去一趟杜家,等到回来,后天你跟小五小六休息。”
小五刚要开口说他不用休息,丁隶城拍板道,“就这么定了。”
头一天,早晨不用急乎乎去店里分割牛肉,赵如意濡染闲下来还有些无聊,她坐在马车上问了好几遍,“邱叔他们仨可是搞定吗?我怎么老感觉今天咱们门口会排很长的队。”
方俊看着路边光秃秃的树叶,上次他们去靠近城郊的杜家时,还是夏季里枝繁叶茂的景象,店里忙起来就不觉得时间过得快,一转眼的时间,道路两旁的景色已经换了一茬,从郁郁葱葱的绿叶,成了光秃秃的枝丫,道路两旁的泥土中还飘零了一些枯黄的落叶,背阴的地方还残留了一些残雪没有化完。
“如意,你这一路上都问了四遍了,我觉得邱叔他们仨是搞得定的。”
赵如意提醒道,“大家当然都爱休息出来玩,但你要想想你娶媳妇的钱攒够了吗?”
方俊想了想,“最近累的有些头晕。”
赵如意道,“真的假的。”
阿来坐在马车上也一副疲惫的样子。
方俊看了看丁隶城,朝赵如意说道,“其实主要是,小五小六干活太卖力了,我都不好意思歇一歇。”
赵如意心想,这大概难道是,职场危机?
她宽慰道,“许是最近店里人太多的缘故,午饭时候,店里的客人相比较晚餐还是少一些的,大家多是傍晚下了差,约上朋友或者带着家人来咱们店里吃牛肉锅,咱们如果吃完午饭不怎么耽误时间回来的话,还可以赶得上晚餐店里的忙碌。”
“要不明天,我们不休息?”
“我跟杜大嫂说咱们去看她,杜大哥刚来说过,杜大嫂嫌他涮煮的牛肉太老,根本嚼不烂,所以我明天准备叫上你,带着方俊他俩去城郊杜大嫂家,若是明天开店的话,你我总需要留一个人在店里,岂不是要食言了吗?”
“那就你自己去吧,我可以留在店里。”赵如意其实也想去郊外走走,最近因为店里人多的缘故,店里连轴转,每天回到家都是精疲力竭,倒头就睡,连带着关心珂儿的功课也少了许多。她记得昨天阿姐还在念叨念叨什么,可是她实在是没有听到。
“难道你不去看看杜大嫂吗?杜大嫂从漠北边境来到元安城,很是不适应了一段时间,好不容易找到个说的来话的人,她是很想再见面跟你聊聊天的,现在她还是特殊时期,听闻在家闷着心情整天不怎么好。”
两人的讨论惊动了邱叔,“若是这样,舍不得关店的话,明天我跟小五小六留在店里就是了,关店一天也确实诸多损失,这牛肉锅现下也是热季,到明年天气暖和了不这么忙了,月末我们再照例休息吧。”
片切牛肉一事,邱叔也有多年的刀工,虽然切的不如丁隶城和赵如意薄且均匀,但普通人吃起来口感也没有太大差别,店里忙的时候,邱叔也从炒菜的后厨来到明档帮忙,随着榜首牛肉锅销量的上涨,菜牌上原本那些普通的菜倒是点的人越来越少了,只当做调解口味的佐餐,店里这一季的主打就是牛骨清汤,外加各种鲜牛肉的切片。
邱叔见他们犹豫,说道,“我们仨在店里,只开一层就是了,等到下个月若是有空闲的时候,我跟小五小六再休息,换你们看店,我看这轮流休息,可比直接闭店强多了,现在来咱们店里的食客,不光是附近的里坊,路程远的也有,若是走了大老远来扑了个空,想必人家心里肯定不痛快。”
丁隶城一听也是这么个理,明显是轮流休息更加合理,“那明天我带他们仨去一趟杜家,等到回来,后天你跟小五小六休息。”
小五刚要开口说他不用休息,丁隶城拍板道,“就这么定了。”
头一天,早晨不用急乎乎去店里分割牛肉,赵如意濡染闲下来还有些无聊,她坐在马车上问了好几遍,“邱叔他们仨可是搞定吗?我怎么老感觉今天咱们门口会排很长的队。”
方俊看着路边光秃秃的树叶,上次他们去靠近城郊的杜家时,还是夏季里枝繁叶茂的景象,店里忙起来就不觉得时间过得快,一转眼的时间,道路两旁的景色已经换了一茬,从郁郁葱葱的绿叶,成了光秃秃的枝丫,道路两旁的泥土中还飘零了一些枯黄的落叶,背阴的地方还残留了一些残雪没有化完。
“如意,你这一路上都问了四遍了,我觉得邱叔他们仨是搞得定的。”
赵如意提醒道,“大家当然都爱休息出来玩,但你要想想你娶媳妇的钱攒够了吗?”
方俊想了想,“最近累的有些头晕。”
赵如意道,“真的假的。”
阿来坐在马车上也一副疲惫的样子。
方俊看了看丁隶城,朝赵如意说道,“其实主要是,小五小六干活太卖力了,我都不好意思歇一歇。”
赵如意心想,这大概难道是,职场危机?
她宽慰道,“许是最近店里人太多的缘故,午饭时候,店里的客人相比较晚餐还是少一些的,大家多是傍晚下了差,约上朋友或者带着家人来咱们店里吃牛肉锅,咱们如果吃完午饭不怎么耽误时间回来的话,还可以赶得上晚餐店里的忙碌。”