第 58 章 庄子一日(2/4)
“你懂什么！”
庄子上的几位管事，从前都是互相看不顺眼的，心里总计较着这位是否多拿了月例，那位又收了些什么孝敬。在虞幼宜震慑了一番，又把几个为首的赶出去后，管事们之间渐渐心里头也都想明白了，不再计较那些金银之物的，倒比从前更和睦了些。
大小姐一敲打，他们也明白了。说到底，大家同在一家庄子做事，吃的是同一家给的银子。要是有哪个遭了秧，他们岂能不受波及？
周大娘便捞面边道：“虽说大小姐凌厉了些，可这人一走，那个小院儿没人了，心里还觉得有些空落落的。”
周大娘从前经常与湘竹和白蔷拌嘴吵架，这两个丫头走了，她这日子也清净了许多，反倒觉得有些无聊。
郑元义搬来个凳子，坐在门槛下吹着风，颇有些感慨。
“眼瞧着要入夏了，我那边李子花都开了几朵了。我记得头几年，大小姐身边的湘竹丫头还来偷偷摘过李子，被发现后好一顿骂。”
周大娘一顿，转了转眼珠想了一下，忽地一拍巴掌。
“是不是大姑娘十岁那年的事，我记得那时候，湘丫头弄了满身的泥，背了一个小背篓，里头全是李子。”
郑元义一拍大腿，“对！就是那年！平日里丫鬟们偷摘果子也是常有的事，只是那次湘竹丫头偷偷拿了个背篓，摘得太多，被管后院的林红好一顿骂。”
英香在灶前笑道：“这也奇了，那春天的李子吃多了牙都要酸倒呢，这位湘竹姐姐竟摘了这么多。”
周大娘心里想着林红平时的嘴脸，撇了撇嘴。
“现在一想，许是那次姑娘有些馋着春日的果子，湘丫头说要我做些糖水李子。我一看，哪儿要得了那么多李子，便做了满满一钵给她，剩下的湘丫头拿给膳房的丫鬟们分了。”
郑元义道：“原来是为这个，湘竹丫头何不直接叫人传个话，何必要自己去摘。”
周大娘翻了个大大的白眼，“还能因为什么，多半是林红那个小眼鸡干的好事。”
她虽然嘴里说着话，手上动作却没停。周大娘麻利地打开一旁的一个瓷罐，里面是奶白且毫无杂质的猪油。她拿着个小勺挖了点，分到几个海碗里，又舀了些麻油，匀到碗里。
郑元义伸着脖子看着，“周大娘心善，可得给我们多放些臊子。”
英香道：“郑叔放心，妈妈平日最讲究口感，必不会贪图省这些的。”
周大娘又揭开一旁边一个小缸，里头是裹了油的猪肉末臊子，还夹了些各色菌菇碎，光闻味就知道鲜美至极。
她给每碗挨个舀了一勺，最后过水烫了些时令蔬菜，码在碗里，把面条捞出放在里头，又浇了一勺热腾腾的面汤，三碗荤臊面便做成了。
庄子上的几位管事，从前都是互相看不顺眼的，心里总计较着这位是否多拿了月例，那位又收了些什么孝敬。在虞幼宜震慑了一番，又把几个为首的赶出去后，管事们之间渐渐心里头也都想明白了，不再计较那些金银之物的，倒比从前更和睦了些。
大小姐一敲打，他们也明白了。说到底，大家同在一家庄子做事，吃的是同一家给的银子。要是有哪个遭了秧，他们岂能不受波及？
周大娘便捞面边道：“虽说大小姐凌厉了些，可这人一走，那个小院儿没人了，心里还觉得有些空落落的。”
周大娘从前经常与湘竹和白蔷拌嘴吵架，这两个丫头走了，她这日子也清净了许多，反倒觉得有些无聊。
郑元义搬来个凳子，坐在门槛下吹着风，颇有些感慨。
“眼瞧着要入夏了，我那边李子花都开了几朵了。我记得头几年，大小姐身边的湘竹丫头还来偷偷摘过李子，被发现后好一顿骂。”
周大娘一顿，转了转眼珠想了一下，忽地一拍巴掌。
“是不是大姑娘十岁那年的事，我记得那时候，湘丫头弄了满身的泥，背了一个小背篓，里头全是李子。”
郑元义一拍大腿，“对！就是那年！平日里丫鬟们偷摘果子也是常有的事，只是那次湘竹丫头偷偷拿了个背篓，摘得太多，被管后院的林红好一顿骂。”
英香在灶前笑道：“这也奇了，那春天的李子吃多了牙都要酸倒呢，这位湘竹姐姐竟摘了这么多。”
周大娘心里想着林红平时的嘴脸，撇了撇嘴。
“现在一想，许是那次姑娘有些馋着春日的果子，湘丫头说要我做些糖水李子。我一看，哪儿要得了那么多李子，便做了满满一钵给她，剩下的湘丫头拿给膳房的丫鬟们分了。”
郑元义道：“原来是为这个，湘竹丫头何不直接叫人传个话，何必要自己去摘。”
周大娘翻了个大大的白眼，“还能因为什么，多半是林红那个小眼鸡干的好事。”
她虽然嘴里说着话，手上动作却没停。周大娘麻利地打开一旁的一个瓷罐，里面是奶白且毫无杂质的猪油。她拿着个小勺挖了点，分到几个海碗里，又舀了些麻油，匀到碗里。
郑元义伸着脖子看着，“周大娘心善，可得给我们多放些臊子。”
英香道：“郑叔放心，妈妈平日最讲究口感，必不会贪图省这些的。”
周大娘又揭开一旁边一个小缸，里头是裹了油的猪肉末臊子，还夹了些各色菌菇碎，光闻味就知道鲜美至极。
她给每碗挨个舀了一勺，最后过水烫了些时令蔬菜，码在碗里，把面条捞出放在里头，又浇了一勺热腾腾的面汤，三碗荤臊面便做成了。