“非要说的话，这是一种很罕见的香料，作用是去腥提鲜，并且能最大程度上激发出食材本真的味道，”沈今初一边丢掉红朱果的残骸，一边解释道：“简单来说，就是鲜香的菜品遇到它能更上一层楼，腥膻的食材碰到它也会变得气味更重，正由于这种特性，它没有被民间广泛接纳，只有一些技艺最顶尖的大厨才会使用它。”
姚语琴越听越耳熟，半晌后，突然一拍大腿道：“我想起来了！古时很多大宴菜品会用到这个香料，但是那些菜谱大半都失传了，加上这味香料很少见，所以罕有人知，只在古籍上有零星的记载。”
姚语琴越听越耳熟，半晌后，突然一拍大腿道：“我想起来了！古时很多大宴菜品会用到这个香料，但是那些菜谱大半都失传了，加上这味香料很少见，所以罕有人知，只在古籍上有零星的记载。”