吃饭的地方虽然简陋,但饭菜却很丰盛,有炸酥肉、红烧肉、水晶咕咾肉、糖醋鸡块、红烧竹鼠、炖鸡肉,这些都是肉菜,每种肉菜🈪的分量都很多,不是两大陶盆就是两大陶碗。
素菜自然🌁也少不了,有香煎五香豆⛿腐、香葱🐋♻🍤煎蛋、醋溜大白菜、用鸡汤炒出来的鲜豆芽,以及顾锦里特意给尚元元做的肉汁米粉。
家里做豆🌁腐的时候揭了豆皮,顾锦里用豆腐皮做了个三丝春卷,里面包上焯熟的♯豆芽、鸡蛋丝、鸡肉丝、葱丝,再抹上一点饴糖跟醢鲜酱熬煮过的酱汁,就成了一道🚑💭开春的美味。
几家人都知道尚秀才一家今🔪天要来,只要没有出摊卖豆腐的,全都过来作陪,秦♯家也来了。
不过只有秦老跟秦三郎来了,秦二郎🅞🇮🛼依然没来,他还是跟以前一样🎣💾🗠,很排斥他们。
院子的火堆上🔏⛎,秦三郎正在用铁板烤着三只野兔,四条鲤鱼👵🍏。👱
兔子是他前天进山打的,鲤鱼是今早去大丰山🂨👑的河里摸的,真正的山珍河鲜。
而烤鱼的法子是顾锦里教🃯🛗🜣的,秦三郎烤过几次,如今已经学会。
他一个人在火堆前忙碌着,一会儿给兔子洒调料,一会儿给👵🍏烤鱼抹酱汁🕨🌅,动作不见忙乱,💸🖨🕉反而有一股行云流水之感。
尚秀才看🌁得有趣,走过来问道:“这是在……烤鱼?”
这种把鱼放在铁板烤的法子,他从来没有见过。以前🄮🀹🁱去参加文会的🎣💾🗠时候,也有那狂士烤鱼吃♣,可都是把鱼串在树枝上,直接放在火上烤,看着肆意娟狂,可那烤鱼的味道,真是不敢恭维。
秦三郎点头:“嗯,小鱼说,🞑用铁板烤出来的🂨👑鱼好吃,没有烟熏味,只有焦香鲜美。🁢”
尚秀才听得来了兴致,便站在一旁看着。
院子🌥🁏🄵里在烤鱼烤兔肉,堂屋里已经⛿坐满几家的女人和孩子。
三奶奶知道姜氏是官家小姐,生怕陈氏她们🐋♻🍤太粗鲁,冲撞了姜氏,便在堂屋里摆了两桌⛹🟐。
一桌是老严氏婆媳、陈氏带着各家的孩子吃,一桌是她跟崔氏、顾锦里、顾锦绣、程哥儿陪着姜氏母女🖓💌吃。
顾玉梅原本是被分到陈氏她们那一桌,可🏄🗟她站着不肯走,三奶奶怕出事儿,只好让她坐下。
因着姜氏的爹是县尉,几家人吃饭的时候都🐋♻🍤不敢说话,吃得小心翼翼,生怕丢脸。
元元倒是不怕生,还记🅾🌍着顾锦里说的,有比甜🂨👑豆花更好吃的东西,看着满桌子的吃食,问着顾锦里:“姐姐,姐姐,🝓这些东西都比豆花好吃吗?”
她胖🌥🁏🄵乎乎的手,指着那盘晶莹剔透的🅞🇮🛼肉汁米粉,问道:“是这个吗?”看起来跟甜豆花有点像,😐🀞♤都是亮晶晶的。
素菜自然🌁也少不了,有香煎五香豆⛿腐、香葱🐋♻🍤煎蛋、醋溜大白菜、用鸡汤炒出来的鲜豆芽,以及顾锦里特意给尚元元做的肉汁米粉。
家里做豆🌁腐的时候揭了豆皮,顾锦里用豆腐皮做了个三丝春卷,里面包上焯熟的♯豆芽、鸡蛋丝、鸡肉丝、葱丝,再抹上一点饴糖跟醢鲜酱熬煮过的酱汁,就成了一道🚑💭开春的美味。
几家人都知道尚秀才一家今🔪天要来,只要没有出摊卖豆腐的,全都过来作陪,秦♯家也来了。
不过只有秦老跟秦三郎来了,秦二郎🅞🇮🛼依然没来,他还是跟以前一样🎣💾🗠,很排斥他们。
院子的火堆上🔏⛎,秦三郎正在用铁板烤着三只野兔,四条鲤鱼👵🍏。👱
兔子是他前天进山打的,鲤鱼是今早去大丰山🂨👑的河里摸的,真正的山珍河鲜。
而烤鱼的法子是顾锦里教🃯🛗🜣的,秦三郎烤过几次,如今已经学会。
他一个人在火堆前忙碌着,一会儿给兔子洒调料,一会儿给👵🍏烤鱼抹酱汁🕨🌅,动作不见忙乱,💸🖨🕉反而有一股行云流水之感。
尚秀才看🌁得有趣,走过来问道:“这是在……烤鱼?”
这种把鱼放在铁板烤的法子,他从来没有见过。以前🄮🀹🁱去参加文会的🎣💾🗠时候,也有那狂士烤鱼吃♣,可都是把鱼串在树枝上,直接放在火上烤,看着肆意娟狂,可那烤鱼的味道,真是不敢恭维。
秦三郎点头:“嗯,小鱼说,🞑用铁板烤出来的🂨👑鱼好吃,没有烟熏味,只有焦香鲜美。🁢”
尚秀才听得来了兴致,便站在一旁看着。
院子🌥🁏🄵里在烤鱼烤兔肉,堂屋里已经⛿坐满几家的女人和孩子。
三奶奶知道姜氏是官家小姐,生怕陈氏她们🐋♻🍤太粗鲁,冲撞了姜氏,便在堂屋里摆了两桌⛹🟐。
一桌是老严氏婆媳、陈氏带着各家的孩子吃,一桌是她跟崔氏、顾锦里、顾锦绣、程哥儿陪着姜氏母女🖓💌吃。
顾玉梅原本是被分到陈氏她们那一桌,可🏄🗟她站着不肯走,三奶奶怕出事儿,只好让她坐下。
因着姜氏的爹是县尉,几家人吃饭的时候都🐋♻🍤不敢说话,吃得小心翼翼,生怕丢脸。
元元倒是不怕生,还记🅾🌍着顾锦里说的,有比甜🂨👑豆花更好吃的东西,看着满桌子的吃食,问着顾锦里:“姐姐,姐姐,🝓这些东西都比豆花好吃吗?”
她胖🌥🁏🄵乎乎的手,指着那盘晶莹剔透的🅞🇮🛼肉汁米粉,问道:“是这个吗?”看起来跟甜豆花有点像,😐🀞♤都是亮晶晶的。