赵桓沮丧,一个小内侍上前轻声奏道:“官家,近日长安酒楼,听闻谢三娘子洗手蟹,贱臣等听☃☖说了,便去谢三娘子家买了佐料,官家若是没甚胃口,不如试试这蟹,很是开味。”⚢📁🗸
“哦?”
赵桓很是意动,这一年多来,谢三娘子谢厨娘的名声,直入九重,他贵为皇帝,耳朵🕂里也是听出茧子来了。此时又有人向他推荐,赵桓近来心情颇为放松,一时动念,便笑道:“难道你们这么尽心,也罢,就试试好了。”
“哎!”
那小宦官喜滋滋应了🚼😭,过不💩🔠多时,就又有两个小宦官抬着银盆,送到赵桓身前。
见皇帝一脸😒🀶🁑愕然,众人笑道:“这谢三娘子洗手蟹🝮🎤,就是要先净手。”
“好好,一切依足规矩。”
赵桓心情很好,这清漏阁本就是消闲小💈居,这侧室又建的大气,仲秋时节,隔着花窗和残留的光线,看着外头的风景,享受闲暇和美食,原就⚣是人生乐事。
他双手轻轻放在温水内,仔细洗濯,🌥🁏然后用干布擦净。
到得此时,终于又🚔有人呈上剥干洗净的洞庭蟹。🈛⚧📳
蟹钳己经拿下,壳己剥开,秋🚝🔓⛰季是食蟹的最好时节,螃蟹在这个时候,最是肥美。不论是膏还是黄,份量都是很足。
而这蟹并没有⚇如常例那样蒸💩🔠煮,只是洗净🂻后,加上密制佐料后,生拌而食。
宋人的饮食文化,己到了前所未有的🌥🁏高度🂻,市民阶层享用时鲜。己经不在格守😭🄧老套阵规,而是力求推栋出新。与众不同。
这生🁒🅊🄳蟹的食用方法,🚼😭还在宋仁宗后♇🆒🎾就开始流行,赵桓见了也并不奇怪。
只是这谢三娘子洗手蟹,佐料显然是比常人要强过计多,赵桓挖了一大块蟹膏,沾上佐料,一入☃☖口中,便觉得滋味非比寻常,鲜辣酸咸诸味调合的分🞐📒🚓外鲜🐶明,又并不冲突。当真是美味可口之极。
“好,很是可口!”
赵桓大赞,又接着🚔剥蟹大食。不一会功夫,三只足斤的螃蟹己被食尽。倒是旁边地侍从害怕,顾不得皇帝吃的口滑。连忙劝道:“官家,这东西虽然好。不过性凉,吃多了伤胃。”
赵桓虽然不舍。却也点头称是,命人撤去。
古人医🌨🁫🈭疗条件极差,一场寻常地痢疾也可能让人丢了小命,凡事还是小心的好。
他闭目回🕔🉑🆤味,半响过后,方摇头晃脑的道🂻:“椒盐和海橙,别🚤🕓的什么,倒是真吃不出来。”
“哦?”
赵桓很是意动,这一年多来,谢三娘子谢厨娘的名声,直入九重,他贵为皇帝,耳朵🕂里也是听出茧子来了。此时又有人向他推荐,赵桓近来心情颇为放松,一时动念,便笑道:“难道你们这么尽心,也罢,就试试好了。”
“哎!”
那小宦官喜滋滋应了🚼😭,过不💩🔠多时,就又有两个小宦官抬着银盆,送到赵桓身前。
见皇帝一脸😒🀶🁑愕然,众人笑道:“这谢三娘子洗手蟹🝮🎤,就是要先净手。”
“好好,一切依足规矩。”
赵桓心情很好,这清漏阁本就是消闲小💈居,这侧室又建的大气,仲秋时节,隔着花窗和残留的光线,看着外头的风景,享受闲暇和美食,原就⚣是人生乐事。
他双手轻轻放在温水内,仔细洗濯,🌥🁏然后用干布擦净。
到得此时,终于又🚔有人呈上剥干洗净的洞庭蟹。🈛⚧📳
蟹钳己经拿下,壳己剥开,秋🚝🔓⛰季是食蟹的最好时节,螃蟹在这个时候,最是肥美。不论是膏还是黄,份量都是很足。
而这蟹并没有⚇如常例那样蒸💩🔠煮,只是洗净🂻后,加上密制佐料后,生拌而食。
宋人的饮食文化,己到了前所未有的🌥🁏高度🂻,市民阶层享用时鲜。己经不在格守😭🄧老套阵规,而是力求推栋出新。与众不同。
这生🁒🅊🄳蟹的食用方法,🚼😭还在宋仁宗后♇🆒🎾就开始流行,赵桓见了也并不奇怪。
只是这谢三娘子洗手蟹,佐料显然是比常人要强过计多,赵桓挖了一大块蟹膏,沾上佐料,一入☃☖口中,便觉得滋味非比寻常,鲜辣酸咸诸味调合的分🞐📒🚓外鲜🐶明,又并不冲突。当真是美味可口之极。
“好,很是可口!”
赵桓大赞,又接着🚔剥蟹大食。不一会功夫,三只足斤的螃蟹己被食尽。倒是旁边地侍从害怕,顾不得皇帝吃的口滑。连忙劝道:“官家,这东西虽然好。不过性凉,吃多了伤胃。”
赵桓虽然不舍。却也点头称是,命人撤去。
古人医🌨🁫🈭疗条件极差,一场寻常地痢疾也可能让人丢了小命,凡事还是小心的好。
他闭目回🕔🉑🆤味,半响过后,方摇头晃脑的道🂻:“椒盐和海橙,别🚤🕓的什么,倒是真吃不出来。”