“徐茵,叔叔阿姨下一次什么时候卤牛杂呀?”

    课间的时候,龚希来找徐茵,既有些期待又有些难为情:

    “我妈过年时托熟人买到两只比较好的金钱肚,一只正月里吃了,不过我妈卤的很失败,剩下还有一只冻在冰箱里迟迟不敢做。那啥,叔叔阿姨卤的时候,我能不能把金钱肚带来一起卤?我可以出加工费的。”

    “……”

    女主来找她卤牛肚?

    徐茵忍住嘴角的抽搐,答应了。

    反正她爹最近每天都会卤一波熟食,买不到牛杂,也会卤几块牛肉,教导处主任自从吃了一次她家的卤牛肉,就经常来光顾。

    卤水是越卤越香的,保留时间越长,卤水成就了食材、食材也补助了卤水,食材精华全都融化在卤水中了,可溶性蛋白质和卤水完美结合,越老的卤水卤出来的食材质量就越好,味道也更醇厚。

    徐父一点就通,还打算开发卤素菜。

    荤菜价格高,老师们或许能顿顿吃,学生们可承担不起这个价,卤点海带、豆干、豆腐皮,好吃又便宜。

    所以她家的卤锅天天都在工作,多卤一只金钱肚根本就是顺便的事,谈不上麻烦。

    于是,第二天,龚希把家里冷冻的金钱肚带来了。

    同学们知道后惊了:还能这样操作?

    精还是学委精啊!

    “那啥,徐茵,我家冰箱好像也有个牛腱子没做,我妈卤的不好吃,能拿来请叔叔阿姨帮忙卤一下吗?加工费多少我现在就给你!”

    “小茵茵,我想卤一袋凤爪。”

    “我去买点牛筋,请叔叔阿姨帮忙卤行吗?”

    “对啊对啊,中午抢不到小食堂的卤味,我们可以自己买来请叔叔阿姨帮忙做啊!”

    徐茵:“……”

    你们醒醒!都要高考的人了,怎么还惦记一口吃的?