白石龙一下意识的点了点头,目光随之移向了面前的屏幕。

    莫晓和连缓了几口气,眼睛逐渐明亮起来。

    圆桌中央的坛子,在炭火的加热下不断冒着热气,而汤液也不断上下翻滚,一个个气泡冲破液面,释放出了浓郁的香味。

    “满坛香……真是好啊。”莫晓和连连点头,看了左右两侧的萧寒和陈羽雯,“两位,这道菜品,我就先吃了。”

    说着,莫晓和不管其他两个人的反映,直接拿起筷子,夹取了一块雉鸡肉,送入了口中。

    浓郁的鲜美味,犹如一颗炮弹,在口中炸裂开来,猛烈冲击着味蕾以及身体的每根神经,这股由美食所带来的快感,像是一发火箭,直冲大脑皮层。

    美味!

    莫晓和的大脑中只剩下这两个字。

    尽管,由于萧寒的事前提醒,他私下查找了郑轲的相关资料,让他对郑轲有了不小的期待,但即便如此,在试吃了雉鸡肉之后,那种细腻与鲜美,牢牢地占据了他的身体。

    “真是好吃……雉鸡肉先是经过温油浸炸,使得其表面形成焦层,再沾满湿淀粉,放入热油浸炸。这样既保证了鸡肉的鲜嫩,又把浓郁的肉汁,锁定在鸡肉内,在入口后,香浓的肉汁在口腔内,向四周流淌……满脑子都是鸡肉的香美。”莫晓和忍不住发出声来。

    半数的观众,艰难地咽了口水。

    雉鸡的味道本身就非常鲜香,此刻又看到莫晓和露出享受的表情,观众们也随之垂涎欲滴。

    “除了浓香的味道,还有那种细腻松软的口感。无需咀嚼,野鸭肉已然在口中流淌开来。软烂的野鸭肉,在柔软的舌苔上,渐渐消失,而其内部的肉汁,则沿着舌苔,进入咽喉,浓郁的香味,在口腔内回荡……真的太美了。”

    陈羽雯双手紧握筷子,鲜美的野鸭肉带给她阵阵快.感,让她几乎尖叫出声来。

    阙正卿看着三名评委脸颊上,此起彼伏的红润,惊讶的说不出话来,半晌之后,才略带猜测的说道:“这道菜品,真的那么出色?”

    “莫晓和是粤菜的泰斗,我想应该没有人比他更了解粤菜了。从目前来看,他对这道满坛香所表现出来的期待,超出了很多人的想象,也就是说,这道粤菜有极高的水准。”程怀志说道。

    “极高的水准?”阙正卿眉头微皱,目不转睛地看着大屏幕。

    在试吃过雉鸡肉和野鸭肉后,菜品香浓的味道,在萧寒的脑海中不停回荡。

    在小组赛,郑轲烹制了一道西餐的汤品。那道西餐的质量,让萧寒有些意外,从味道来说,完全不亚于一些西餐一线名厨。

    考虑到一个人的精力有限,萧寒也对这道粤菜降低了期待值,但郑轲的表现,又再次让他感到了惊讶。