“叶师傅,这是为什么呀?我,没错,我确实没有上过什么烹饪学校,也不是专业科班出身的。
可是我从小就跟我爸学厨艺。我也去村子里的饭店当过学徒,我也成手了,我在村子里的饭店炒过三年的菜。
叶师傅,我求求你了,你就收下我吧,我很能吃苦的。要不然我给你炒一盘菜尝尝味道。我的手艺很好,我从前干活的那家饭店,每一桌客人都夸我的手艺好。”
叶问听到王大虎说的这些话,并没有准确的回应,而是让王大虎站起来,他拿了一双一次性筷子递给王大虎。
“孩子,你尝尝这一道小炒肉。”
王大虎闻言,十分疑惑的接过筷子,然后将信将疑的夹上一块子猪肉。接着就送进了嘴里,没一会儿的功夫,王大虎嚼了几下就连忙把那块儿肉给吐了出来。
“咦!这是谁做的?白瞎了这么好的食材。
猪肉特别的嫩,这说明这个猪肉应该是小乳猪。并且也没有膻味儿,说明是野猪并不是家养喂饲料的猪。
这么新鲜的食材。可是小炒肉怎么可以放陈醋呢,并且也没什么咸淡,有一点点苦,加了点儿面碱。怎么可以用这些东西做小炒肉,这简直是暴殄天物。”
万万没有想到,王大虎竟然准确的说出了这道菜用的什么调料。
此刻,韩虎惊讶的开口。
“天呐!这小子是个人才,舌头真灵。一开始我还以为这道菜是肉酸了。没想到这小子一尝就知道菜里面放了什么调料。”
王大虎听到韩虎的夸奖,他看了韩虎一眼。
“这道菜是你做的吗?太浪费粮食了。这么好的食材,怎么能这么瞎炒?”
就在这时,叶问直接开口。
“不,这盘儿菜是我炒出来的。”
“叶师傅,这怎么可能?你可是厨神。”王大虎不可置信的连忙摇头。
叶问继续说。
“这道菜真的是我炒出来的,不只是这道菜,满满一桌子的菜全部都是我炒的。
孩子,我想告诉你,我不愿意收你为徒,不是因为你不是科班出身。
可是我从小就跟我爸学厨艺。我也去村子里的饭店当过学徒,我也成手了,我在村子里的饭店炒过三年的菜。
叶师傅,我求求你了,你就收下我吧,我很能吃苦的。要不然我给你炒一盘菜尝尝味道。我的手艺很好,我从前干活的那家饭店,每一桌客人都夸我的手艺好。”
叶问听到王大虎说的这些话,并没有准确的回应,而是让王大虎站起来,他拿了一双一次性筷子递给王大虎。
“孩子,你尝尝这一道小炒肉。”
王大虎闻言,十分疑惑的接过筷子,然后将信将疑的夹上一块子猪肉。接着就送进了嘴里,没一会儿的功夫,王大虎嚼了几下就连忙把那块儿肉给吐了出来。
“咦!这是谁做的?白瞎了这么好的食材。
猪肉特别的嫩,这说明这个猪肉应该是小乳猪。并且也没有膻味儿,说明是野猪并不是家养喂饲料的猪。
这么新鲜的食材。可是小炒肉怎么可以放陈醋呢,并且也没什么咸淡,有一点点苦,加了点儿面碱。怎么可以用这些东西做小炒肉,这简直是暴殄天物。”
万万没有想到,王大虎竟然准确的说出了这道菜用的什么调料。
此刻,韩虎惊讶的开口。
“天呐!这小子是个人才,舌头真灵。一开始我还以为这道菜是肉酸了。没想到这小子一尝就知道菜里面放了什么调料。”
王大虎听到韩虎的夸奖,他看了韩虎一眼。
“这道菜是你做的吗?太浪费粮食了。这么好的食材,怎么能这么瞎炒?”
就在这时,叶问直接开口。
“不,这盘儿菜是我炒出来的。”
“叶师傅,这怎么可能?你可是厨神。”王大虎不可置信的连忙摇头。
叶问继续说。
“这道菜真的是我炒出来的,不只是这道菜,满满一桌子的菜全部都是我炒的。
孩子,我想告诉你,我不愿意收你为徒,不是因为你不是科班出身。