虽说有打发器吧,但打发蛋清依旧是个体力活,就交给他干了。
徐娇娇则将剩下的蛋黄与早准备好的牛奶搅拌均匀,后又加了面粉等等。
等她弄得差不多了,一旁的薛崇瑾也将她要的蛋清打发到可用的程度。
“这手速,真是棒。”
比她预料中要快得多。
“娇娇,这蛋清还挺奇怪的,怎么转着转着就变成这样了呢?”
“不错吧?”
“嗯,看着挺好吃的样子。”
说着他真想尝一尝。
徐娇娇急忙道:“别吃,还没熟呢。”
“那要怎么做?”
“你先去厨房看看炕饼的炉子怎么样了。”
“哦?还怕我偷师?”
徐娇娇笑道:“我怕你偷什么师?你学会了才好呢,我等着吃现成。马上就能进炉子烤了,你快去看看呀。”
不一会儿做成了她想要的糊糊,可以直接上炉子里烤。
京城这边人喜欢吃烤的饼子,几乎每家人厨房都会单独有个炕饼的火炉,用来烤蛋糕正好。
莫约比烤饼子多一半的时间,徐娇娇喊开炉子。
然后迅速的将蛋糕中插着的一根竹签抽出来看。
一看这蛋糕确实是熟了,才终于松了一口气。
第一次试验成功了,不过她估计这口感应该不如现代的蛋糕。
徐娇娇则将剩下的蛋黄与早准备好的牛奶搅拌均匀,后又加了面粉等等。
等她弄得差不多了,一旁的薛崇瑾也将她要的蛋清打发到可用的程度。
“这手速,真是棒。”
比她预料中要快得多。
“娇娇,这蛋清还挺奇怪的,怎么转着转着就变成这样了呢?”
“不错吧?”
“嗯,看着挺好吃的样子。”
说着他真想尝一尝。
徐娇娇急忙道:“别吃,还没熟呢。”
“那要怎么做?”
“你先去厨房看看炕饼的炉子怎么样了。”
“哦?还怕我偷师?”
徐娇娇笑道:“我怕你偷什么师?你学会了才好呢,我等着吃现成。马上就能进炉子烤了,你快去看看呀。”
不一会儿做成了她想要的糊糊,可以直接上炉子里烤。
京城这边人喜欢吃烤的饼子,几乎每家人厨房都会单独有个炕饼的火炉,用来烤蛋糕正好。
莫约比烤饼子多一半的时间,徐娇娇喊开炉子。
然后迅速的将蛋糕中插着的一根竹签抽出来看。
一看这蛋糕确实是熟了,才终于松了一口气。
第一次试验成功了,不过她估计这口感应该不如现代的蛋糕。