99.第99章 进山打橡子 二更(2/3)
还是磨那个豆浆更实惠，反正家家都不缺豆子，核桃现在也能就地取材，吃多少都不会心疼。
夜色渐深，男人那边，许怀义已经讲起了西游记的故事，连女人们也没了干活儿的劲头，心思都被勾了过去，明亮的火堆，映照着一张张如痴如醉的脸，一天的辛苦就这么简单的被抚慰了。
这一夜，村民们睡得极为踏实。
倒是许怀义不放心，其间醒过来两回，围着几个分散的院子，转了一圈，倒是没发现啥可疑情况和潜在危险，这才安稳了些。
翌日，村民们心里惦记着上山，天不亮就都陆续起来了，打水、捡柴，做饭，热热闹闹的忙活开来。
不少人家喝上了加了核桃杏仁的豆浆，别说，煮熟后，并没啥豆腥味儿，反而是浓浓的豆香和核桃味，老人孩子都喜欢喝，尤其是听说能滋补身子，喝的就更起劲儿了，过滤出来的豆渣也不浪费，按照顾欢喜教的法子，里面加点野菜和蜀黍面，简单用盐和葱花调个味，再搁在鏊子上用油煎一下，吃起来外焦里嫩，比窝头可香多了。
许怀义早上也喝的这个，不过是高配版的，里头多加了芝麻和白糖，还有偷偷放进去的花生，味道自是更香浓些。
顾小鱼很喜欢这一口，喝了足有两碗，还吃了不少豆渣饼，顾欢喜做的豆渣饼，里面加了鸡蛋和白面，调味上也更丰富些，煎的时候，更舍得放荤油，那香味，引的阿鲤都不停的耸鼻子。
可惜，她只能干看着瞪眼，委屈巴巴的撇着嘴，要哭不哭的样子，可把亲爹许怀义给心疼坏了，拿起个饼，就塞闺女嘴里了，等她舔够了，他再吃掉。
顾欢喜看的眼疼，想骂一顿吧，周围人太多，实在不好搓他的面子，只能撇开脸，来个眼不见为净。
倒是顾小鱼觉得自己又学了一招，原来还可以这么哄妹妹呀。
吃完饭，许怀义就带着村民们上山了，当然不是全去，得留下一拨人看家，万一有意外，这里只剩下些女人老人实在太危险。
上山之前，许怀义就用望远镜观察过了，哪里有啥，他门清儿，所以，他打头带队，效率奇高，压根不用走冤枉路，都是直奔目的地。
柿子、核桃已经摘了不少，村民们都不咋稀罕了，更多还是奔着栗子去的，那东西好吃还抗饿，比起其他东西要受欢迎，但这片山里，栗子树却不太多，倒是跟栗子模样有些相似的橡子泛滥成灾，几乎有片小山头都是橡子树，树上结的密密匝匝，树下也掉落了不少，一个个跟小陀螺似的。
许怀义一脸激动。
村民们却拧着眉头，失落不已。
徐村长神情纠结的道，“这要是栗子就好了，这么多，家家户户分一分，能保管吃到京城都不用再担心饿肚子，可这橡子，不光麻，涩口，难以下咽，吃了肚子还不得劲儿，连猪都不屑的吃……”
闻言，许怀义道，“那是你们不会吃，这橡子处理好了，味道不比栗子差多少，磨成橡子粉，做橡子豆腐，好吃也抗饿。”
前世他们生活的那个年代，已经很少人再吃橡子粉了，但五六十年代闹饥荒时，橡子绝对是救命粮，在农村长大的孩子，哪个没吃过呢？到了秋上，整个村里的人都要出动去山里打橡子，哪家不背个几百斤回去？
徐村长听了这话，眼睛放光了，“真的？真能好吃？不，咱不求好吃，只要不苦到难以下咽就行。”
夜色渐深，男人那边，许怀义已经讲起了西游记的故事，连女人们也没了干活儿的劲头，心思都被勾了过去，明亮的火堆，映照着一张张如痴如醉的脸，一天的辛苦就这么简单的被抚慰了。
这一夜，村民们睡得极为踏实。
倒是许怀义不放心，其间醒过来两回，围着几个分散的院子，转了一圈，倒是没发现啥可疑情况和潜在危险，这才安稳了些。
翌日，村民们心里惦记着上山，天不亮就都陆续起来了，打水、捡柴，做饭，热热闹闹的忙活开来。
不少人家喝上了加了核桃杏仁的豆浆，别说，煮熟后，并没啥豆腥味儿，反而是浓浓的豆香和核桃味，老人孩子都喜欢喝，尤其是听说能滋补身子，喝的就更起劲儿了，过滤出来的豆渣也不浪费，按照顾欢喜教的法子，里面加点野菜和蜀黍面，简单用盐和葱花调个味，再搁在鏊子上用油煎一下，吃起来外焦里嫩，比窝头可香多了。
许怀义早上也喝的这个，不过是高配版的，里头多加了芝麻和白糖，还有偷偷放进去的花生，味道自是更香浓些。
顾小鱼很喜欢这一口，喝了足有两碗，还吃了不少豆渣饼，顾欢喜做的豆渣饼，里面加了鸡蛋和白面，调味上也更丰富些，煎的时候，更舍得放荤油，那香味，引的阿鲤都不停的耸鼻子。
可惜，她只能干看着瞪眼，委屈巴巴的撇着嘴，要哭不哭的样子，可把亲爹许怀义给心疼坏了，拿起个饼，就塞闺女嘴里了，等她舔够了，他再吃掉。
顾欢喜看的眼疼，想骂一顿吧，周围人太多，实在不好搓他的面子，只能撇开脸，来个眼不见为净。
倒是顾小鱼觉得自己又学了一招，原来还可以这么哄妹妹呀。
吃完饭，许怀义就带着村民们上山了，当然不是全去，得留下一拨人看家，万一有意外，这里只剩下些女人老人实在太危险。
上山之前，许怀义就用望远镜观察过了，哪里有啥，他门清儿，所以，他打头带队，效率奇高，压根不用走冤枉路，都是直奔目的地。
柿子、核桃已经摘了不少，村民们都不咋稀罕了，更多还是奔着栗子去的，那东西好吃还抗饿，比起其他东西要受欢迎，但这片山里，栗子树却不太多，倒是跟栗子模样有些相似的橡子泛滥成灾，几乎有片小山头都是橡子树，树上结的密密匝匝，树下也掉落了不少，一个个跟小陀螺似的。
许怀义一脸激动。
村民们却拧着眉头，失落不已。
徐村长神情纠结的道，“这要是栗子就好了，这么多，家家户户分一分，能保管吃到京城都不用再担心饿肚子，可这橡子，不光麻，涩口，难以下咽，吃了肚子还不得劲儿，连猪都不屑的吃……”
闻言，许怀义道，“那是你们不会吃，这橡子处理好了，味道不比栗子差多少，磨成橡子粉，做橡子豆腐，好吃也抗饿。”
前世他们生活的那个年代，已经很少人再吃橡子粉了，但五六十年代闹饥荒时，橡子绝对是救命粮，在农村长大的孩子，哪个没吃过呢？到了秋上，整个村里的人都要出动去山里打橡子，哪家不背个几百斤回去？
徐村长听了这话，眼睛放光了，“真的？真能好吃？不，咱不求好吃，只要不苦到难以下咽就行。”