九皇子笑着说:“那我就拭目以待,看看小苏禾送我什么好东西了。”

    其实苏禾最近一直在做各种酱菜的实验,现在老百姓条件好了,但是对于菜食品种太少。苏禾有一天想起八宝酱菜的做法,这个可以长期保存,还可以当做食盐的补充。

    这次她过来发现,这边有盐井,还是他们在一个挨着山边的庄子,打井时发现的。因为井里打出的水是咸的,苏禾猜想这是以前地下海的直流。

    然后苏禾告诉下人们,采取蒸煮之法,制取少量食盐。还跟九皇子报备过,他派人过来看过之后,让他们不要大量生产,不可买卖只可自家使用。

    苏禾知道食盐是官府管控,当然不敢私自买卖。可是有这个便利条件,就想着如何利用,这不就想到做酱菜。就是现代酱菜也平常家庭的最爱,早晚饭桌上的常备之菜。

    后来听某些专家说什么高盐致癌,纯粹是无稽之谈。那些转基因和地沟油、工业调料才是最可怕的,你看没有这些专家指导的时候,也没有那么多癌症。