京城，寻味轩。
顾楷文品尝了梁忠安烤制的鸡腿肉串后⚵，他终于明白了之前三位霓虹烧鸟大师烤制的鸡腿肉🅔🆒串少了一点什么。
三🁲位霓虹烧鸟大师烤制的鸡🏤🜇⛫腿肉串外焦里嫩，肉质细腻不发柴，确实是难得的美味。
但存在一个大问题！
无论📁是哪一位霓虹烧鸟大师烤👾制的鸡腿肉🜓🁮串，均没有嚼劲！
是的。
没有嚼劲！
小青坡跑山鸡是散养鸡，鸡腿肉是运动肌，按照道理来说，它🚦应🗞🜫该🉣🉈🅙具备很好的嚼劲。
奈何三位霓虹烧鸟大师为了保证肉质细腻不发柴，他们🀹特别处理了🉣🉈🅙鸡腿肉，从而导致他们烤制的鸡腿肉串没有嚼劲。
事实上即便他们不对鸡腿肉进行特别处理，他们也无法保证嚼劲与肉质细腻不发柴结合在一起，两者🝤🍅的属性有些矛盾。
如果选择了肉质细腻不发柴，则很难做到有嚼🚇👑劲的情况。
然而梁忠安做到了这一点！
梁忠安将肉质细腻不发柴与嚼劲糅合在了一起，让两者有效的结合起来，从而让🔔🀙烤鸡腿肉串在口感和味觉方面超过了三位霓虹烧鸟大🇺🝤🍋师。
顾楷文吃完一串烤鸡腿肉，他站起身来准备找🚇👑梁忠安询问询问情况🉣🉈🅙。
陈海峰看着顾楷文起身，他好奇的询问，🜓🁮🜓🁮“楷文，你干嘛📻？”
“我有事情要🛒🛵询问梁师傅。”顾楷文回应了一声🔑⛢便走出包厢，他来到了寻味轩的外院。
梁忠安的烧烤车就在外院，顾楷文走到烧🜓🁮烤车旁边，梁忠安正在烤制小青坡跑山鸡的鸡翅膀。
“梁师傅。”顾楷文打招呼。
梁忠安一边烤制鸡翅膀，一边打招🄰🁉呼，“老板。”🚕
“对了，梁师傅，我想问问”顾楷文询问了起来，主要肉质细腻不发柴和嚼🚲🗓劲融合的问题，这一点是霓虹那三位烧鸟大师做不到的。
顾楷文品尝了梁忠安烤制的鸡腿肉串后⚵，他终于明白了之前三位霓虹烧鸟大师烤制的鸡腿肉🅔🆒串少了一点什么。
三🁲位霓虹烧鸟大师烤制的鸡🏤🜇⛫腿肉串外焦里嫩，肉质细腻不发柴，确实是难得的美味。
但存在一个大问题！
无论📁是哪一位霓虹烧鸟大师烤👾制的鸡腿肉🜓🁮串，均没有嚼劲！
是的。
没有嚼劲！
小青坡跑山鸡是散养鸡，鸡腿肉是运动肌，按照道理来说，它🚦应🗞🜫该🉣🉈🅙具备很好的嚼劲。
奈何三位霓虹烧鸟大师为了保证肉质细腻不发柴，他们🀹特别处理了🉣🉈🅙鸡腿肉，从而导致他们烤制的鸡腿肉串没有嚼劲。
事实上即便他们不对鸡腿肉进行特别处理，他们也无法保证嚼劲与肉质细腻不发柴结合在一起，两者🝤🍅的属性有些矛盾。
如果选择了肉质细腻不发柴，则很难做到有嚼🚇👑劲的情况。
然而梁忠安做到了这一点！
梁忠安将肉质细腻不发柴与嚼劲糅合在了一起，让两者有效的结合起来，从而让🔔🀙烤鸡腿肉串在口感和味觉方面超过了三位霓虹烧鸟大🇺🝤🍋师。
顾楷文吃完一串烤鸡腿肉，他站起身来准备找🚇👑梁忠安询问询问情况🉣🉈🅙。
陈海峰看着顾楷文起身，他好奇的询问，🜓🁮🜓🁮“楷文，你干嘛📻？”
“我有事情要🛒🛵询问梁师傅。”顾楷文回应了一声🔑⛢便走出包厢，他来到了寻味轩的外院。
梁忠安的烧烤车就在外院，顾楷文走到烧🜓🁮烤车旁边，梁忠安正在烤制小青坡跑山鸡的鸡翅膀。
“梁师傅。”顾楷文打招呼。
梁忠安一边烤制鸡翅膀，一边打招🄰🁉呼，“老板。”🚕
“对了，梁师傅，我想问问”顾楷文询问了起来，主要肉质细腻不发柴和嚼🚲🗓劲融合的问题，这一点是霓虹那三位烧鸟大师做不到的。