为什么参加测试,又为什么中途放弃测试,牵扯到念的制约🄎与誓约,罗并不想过多透露,说了一下卜哈剌的情况,随后便🉳🋖以准备做菜当做箭牌随口搪塞过去。

    桑比卡和梅琳并不知道🐁☤罗那布袋里装的是b级食材,出于对罗厨艺的信任,她们两个还是挺期待的。

    罗走进厨房,他打算以闽菜系中的佛跳墙做法来🜓料理暴熊的熊掌。

    尽管暴熊的熊掌和地球的熊掌有些区别,但罗觉得暴熊的熊掌可📫🝵🏞以当做🍼🍗🈒佛跳墙的特殊主材料🁷🊘🐥。

    佛跳墙这道菜在闽南十分出名,是宴席上的常备菜♞🉢🉀,需要用到的食材多达数十种🝰,无主次之分,工序较为复杂,其精华所在便是汤。

    仓促之间,罗找不齐那么多材料,只能就地取⚃🎲🕁材。

    佛跳墙里汇聚山珍海味,鸟兽家禽,而马梵🙮🍲多近海,多以海味为主。

    罗在梅琳厨房里找到干贝、鱼翅、鱼肚、冬菇四味♞🉢🉀,再加上熊掌,总共五味,以此来做超级删减版的佛跳墙。

    因为尝过熊掌本🝃身的味道和口感,就🁼🋇🗐算盅罐里食材较少,在罗看来,味道也差不到哪里去。

    毕竟,无论盅罐里塞了多少食材,也敌不过一味王道食材,单😇⚺🖟凭熊掌一味,就能闷蒸出一盅鲜美的汤头。🞕🔀♍

    动作麻利的处理完食材,随即🍌铺在盅罐里,之后调制汤头,倒入盅罐里🍼🍗🈒然后密封住,放在蒸笼里。

    弄好之后,便是起火闷蒸两小时。

    罗本来想等👓🈘⚊两小时后再回来,可突然间的灵机一动,令他选择留下🆓🏆来。

    他就站在蒸笼边上,尝试⛟将🅒气量放出,以具现化的形式裹在盅罐上,确保气量♙不会消失,由此产生绝佳的密封效果。

    两小时一晃而过。

    罗打🛏开蒸笼,🞅👴白烟涌了出来,却没有半点香味。

    “可以了。”

    罗拿出瓦罐,连🝃同碗勺一起放在盘🃓🗛🜑子里,随后端到院子。

    桑比卡和梅琳还在编织渔网,看到罗端着盅罐走出来,🎈🏈皆是停下手头🍦🊗里的动作。

    “你弄🈭了什么?”梅琳用⛟审视的目光看着盅罐。