这两个坛子,是以前姜玄亲自烧制的泡菜坛子,有内盖和外盖,还有可以装⚖👝水的坛⛭檐,密封性🜸相当不错。

    等雪水冷却,蔬菜晾干,🎠姜玄就开始制🋩🛻♺作他记忆中的美食了。

    那就是雪水泡菜!

    雪水泡菜,比普通的泡菜更加🊰爽脆可口,口感非常好。

    更🙥🌛⛛重要的是,🉃雪水制作的泡菜,哪🚬🖡🔆怕手法粗糙一些,也不容易变质。

    一想到泡菜🌞⛸🟋的鲜美滋味,姜玄不由自主的开始🔪🃜咽口水。

    他先将簸箩里那些蔬菜一一码好,分别放🔙入两个坛子中,随后,又往两个坛子里面加入了一些野姜、野花椒之类的香料。

    最后,他把陶鼎里已经加了盐,并且放凉的雪水倒入两个坛子里,🉕🇎直到淹没码好的蔬菜🏌😫。

    他又把坛子的内盖和外盖合上,并且把两个坛子放置到屋中比较阴凉的角落里🚼😲。

    最后,他用水瓢从陶鼎里舀了雪水,倒入坛檐中,😿🇈这🆂🌫🁿样一来,坛子就真正的密封住了。

    “接下来,只需要耐心的等待就好了。”

    姜玄看着那两个坛子,🖟📺目光之🊰中充满☍♱🌐了期待。

    前世,每到🌞⛸🟋冬天,姜玄的母亲总会制☍♱🌐作两坛雪水泡菜,他也会打打下手,帮帮忙。

    这一世,却没有母亲再帮他制作了。

    也不知道他走后,母亲过得好不好,会不会🙧盼着他回去吃雪水泡菜?

    “妈,对不起……”

    姜玄想到母亲,情绪突然崩溃了,两滴晶莹的泪🉠珠顺着脸颊滑落,掉在地上,摔成无数瓣。

    穿越固然是一件值得庆幸的事,但人非草木,怎能不想家🈙⚙👸啊?

    可惜,永远回不去了。

    许久,姜玄重新坐在了火塘边。