“小娘子这食肆真是打理的明亮轩敞啊。”

    手肘搭上杉木制的粗腿方桌,陈珪笑道。

    “各位郎君🙧🌱🂹一来,才真是蓬荜生辉呢!”关鹤谣喜气洋洋,“真是万分🀵🁋感谢各位来捧场🋭。”

    她第八百零一次夸奖自🉔己和国子监这群郎君交好的决定。若是能得他们一个好口碑,那国🝣🍂🅓子监不就能转化成稳定客源?

    今日来的是陈珪和龚成业,以及另两位🀝♖关鹤谣也见过的郎君,便是她第一🉦次去八仙楼撒暂时遇到过的。

    她拿着小木板介绍菜色,“小店人手有限,每日只做四品菜肴,两样从食,外加一汤一点。今日正菜是青梅烧排骨、五香卤鹌子、油🌈焖茭白、蒜香蚕豆,从食是笋油拌面和红莲饭,汤是冬瓜虾米汤,小点自然是豌豆糕。”

    “青梅烧排骨🍫?这倒是没听说过。”陈🀝♖珪惊奇地🜴与伙伴们对视一眼。

    “青梅小满前正脆嫩,🉔腌几天去了涩味便可用来烧菜,代替醋的酸味。至于那五香卤鹌子——”

    “哎,小娘子不需一📧🝍🉶一说来,你的手艺我们太信得过🆠🐾了。”陈珪一扇折扇🉦,“我们四人吃四道菜正好。”

    四人将四道菜和汤都点上,从食则是要了红莲米饭,又点🋩了两壶酒。

    订单既定,整个食肆就忽地高速运转开来。

    小胡倒水、温酒、摆餐具待客。

    掬月负责前铺饮食。📧🝍🉶她先从柜台长案盛来赠送的小菜,又去大锅里捞出四只卤鹌子。每一只鹌子都是琥珀色的油亮亮,配合着旁边刘雷子满脸销魂地啃鹌鹑的模样,看的🟋🛤🞘周围人直咽口水。

    没错,连干两碗饭🗪🞗之后,他终于承受不住香卤汁的霸道嗅觉冲🜂⛁击,买了一只来吃。

    毕二则跟着关鹤谣去了后院。他从烤炉里掏出陶🜴罐,里面是早炒好的蒜香蚕豆,因被炉子烘得酥脆,倒进盘子里时凌凌作响,宛如碧玉碎🙶块。

    除了蚕豆,其他菜肴也都备下——汤一直在灶上温着,排骨也在一溜小砂锅里炖着,所以🝣🍂🅓哪怕那四人将所有菜都点了一遍,需要关鹤谣现做的菜——只有一🋗🙛道油焖茭白。

    她便直奔厨房。

    各样配料早都洗好摆好等她掌勺,🗘力求最大限度缩减顾客的等待时间。但茭白的鲜味很容易和水分一起丧失,需现采现卖,现吃现剥,是🙶无法提前准备的。

    关鹤谣就赶紧上手剥起茭白。

    去😈⛂了壳的茭白纤长细嫩,一如美人的柔荑,被她拿在手里,竟让人不知哪个更白,哪个更美。