元巧用左手拿着勺子慢慢搅动，另一边右手也没闲着，往刚才搅面糊糊的碗里磕了一个鸡蛋，用筷🖥🔫子将蛋黄蛋清搅匀。
看着这边小锅里已经起泡的面糊糊，元巧将搅匀的鸡蛋液慢慢的倒进锅里，边倒边用勺子☚搅个不停。
被倒进锅里的鸡蛋液因为元巧的搅动成为了细细的丝状，接触高温的水后瞬间凝🃒固，均匀的🈫分布在白色的🜦🄘汤里，黄白相间，看着十分漂亮。
当然，甜食爱好者元巧不🄷🂐会忘记最后再往锅🝄🈣里加一勺糖🙝🚅。
做好的鸡蛋白面糊先放到一边，元巧将🛏炒锅搁在灶上，倒油。
等用油将锅润了一🁨🈕♷圈之后，放进去切好的蒜瓣儿爆香，香味出来以后，将盘子里切成丝的土豆🆣👜一☄☠次性的倒进锅里，迅速地翻炒。
大多数人炒土豆丝之前都喜欢将土豆丝过一遍水，将表面的淀粉洗掉，这🛷样炒出来的土豆丝清脆☄☠爽口。
但是元巧不一样。
元巧就非常喜欢吃面面的东西，红薯南瓜土豆这些都是她的最爱，平时💴自🛷己做着吃的时候土豆丝更是从来不过水。
甚至将土豆丝炒好之后，还会专门往锅里加点水炖一炖，保证每一根土豆丝都有那种🃤🙰裹着淀粉的面面的口感。
土豆丝在锅里与热油碰撞，发出“呲呲”的响声，一种属于土豆特有的香味也🟠从锅里飘了出来。
为了使土豆丝受热均匀，不会粘到锅底，元巧边用🝫🎂🎑铲子翻动，边用左手将炒锅往上一颠。
瞬间所有的土豆丝都从锅里飞出来，在空中翻滚了一圈之后又稳🏺🟇🚿稳地👭🌂落在了🆧锅里。
元巧往🙴🎥📐锅里加了一🁨🈕♷小勺酱油一小勺盐，翻炒两下，又加了小半碗的水，炖了两分钟之后，关火🆣👜，起锅装盘。
阳城人大多数口味🁨🈕♷都很重，做饭一般都加重料、大料⛃🗮🞻。
但是偏偏不知道为什么，元巧却是个口味很轻的人，平日里自己炒菜酱油都🆧不放多少，对辣🈫的忍耐度也不是一般的低，吃火锅也从来都是清汤的。
元巧把新买的馒头拿了一个放到盛土豆丝的盘♯子里，拿了个托盘，将饭菜都端🟠到电扇底下的桌🆣👜子上。
临街🍅的两大扇玻璃窗和玻璃门外面都拉着卷帘门，店里的光线昏暗的不得了。
元巧拿了钥匙，把玻璃门这边🎀🍾🍱的卷🕖帘门拉起来，阳光瞬间就照了进来👭🌂，一下子亮堂了不少。
元巧坐下，一口🏏🙄馒头一口菜，吃的津津有味，边吃边想着什么时候会有家教的活找上门来。
看着这边小锅里已经起泡的面糊糊，元巧将搅匀的鸡蛋液慢慢的倒进锅里，边倒边用勺子☚搅个不停。
被倒进锅里的鸡蛋液因为元巧的搅动成为了细细的丝状，接触高温的水后瞬间凝🃒固，均匀的🈫分布在白色的🜦🄘汤里，黄白相间，看着十分漂亮。
当然，甜食爱好者元巧不🄷🂐会忘记最后再往锅🝄🈣里加一勺糖🙝🚅。
做好的鸡蛋白面糊先放到一边，元巧将🛏炒锅搁在灶上，倒油。
等用油将锅润了一🁨🈕♷圈之后，放进去切好的蒜瓣儿爆香，香味出来以后，将盘子里切成丝的土豆🆣👜一☄☠次性的倒进锅里，迅速地翻炒。
大多数人炒土豆丝之前都喜欢将土豆丝过一遍水，将表面的淀粉洗掉，这🛷样炒出来的土豆丝清脆☄☠爽口。
但是元巧不一样。
元巧就非常喜欢吃面面的东西，红薯南瓜土豆这些都是她的最爱，平时💴自🛷己做着吃的时候土豆丝更是从来不过水。
甚至将土豆丝炒好之后，还会专门往锅里加点水炖一炖，保证每一根土豆丝都有那种🃤🙰裹着淀粉的面面的口感。
土豆丝在锅里与热油碰撞，发出“呲呲”的响声，一种属于土豆特有的香味也🟠从锅里飘了出来。
为了使土豆丝受热均匀，不会粘到锅底，元巧边用🝫🎂🎑铲子翻动，边用左手将炒锅往上一颠。
瞬间所有的土豆丝都从锅里飞出来，在空中翻滚了一圈之后又稳🏺🟇🚿稳地👭🌂落在了🆧锅里。
元巧往🙴🎥📐锅里加了一🁨🈕♷小勺酱油一小勺盐，翻炒两下，又加了小半碗的水，炖了两分钟之后，关火🆣👜，起锅装盘。
阳城人大多数口味🁨🈕♷都很重，做饭一般都加重料、大料⛃🗮🞻。
但是偏偏不知道为什么，元巧却是个口味很轻的人，平日里自己炒菜酱油都🆧不放多少，对辣🈫的忍耐度也不是一般的低，吃火锅也从来都是清汤的。
元巧把新买的馒头拿了一个放到盛土豆丝的盘♯子里，拿了个托盘，将饭菜都端🟠到电扇底下的桌🆣👜子上。
临街🍅的两大扇玻璃窗和玻璃门外面都拉着卷帘门，店里的光线昏暗的不得了。
元巧拿了钥匙，把玻璃门这边🎀🍾🍱的卷🕖帘门拉起来，阳光瞬间就照了进来👭🌂，一下子亮堂了不少。
元巧坐下，一口🏏🙄馒头一口菜，吃的津津有味，边吃边想着什么时候会有家教的活找上门来。