说实话,小镜湖的野生鱼得到认👥可,顾楷文心中🎲🕀🆢有一丝暗喜。🊼

    “既🞘🔝然😖🁜🆫蔡总如此有诚意,我要是再不答应你,倒是有些不近人情了!”顾楷文笑着🄇🞮道。

    蔡思曼惊喜🕠🊾的看向顾楷🖯🖉🐱文,“顾总,你答应了☭🂨吗?”

    顾楷文点头,“从原则上来说,我答应🙳🎙了,我等一会🊎🏋给你介绍小静斋的负责人,以后小镜湖野生鱼的供应工作,主要由小静斋负责人🇺🝨🍭做主。”

    蔡思曼迟疑道,“😧这个顾总,如果小静斋的负责人🝀🈆,每一天只愿意给我们一条鲫鱼呢?”

    顾楷文露出了笑🛓🜀⚫容,“你放心,我🕨🌍♝会特别说明的,如果是鲫鱼,至少需要四条。另外,我会建议他同一种鱼类最好不要连续供应超过两天,并且一周至少需要供应一次高端品种的野生鱼。”

    蔡思曼终于🕠🊾松了一口🖧🕁气,“那就谢🕨🌍♝谢顾总了!”

    “不客气的。”🛓🜀⚫顾楷文回应🇾🞈,“对了,🙳🎙你们准备做什么菜品?”

    蔡思曼没有明确回答🖧🕁,她介绍着👥探阁的情况,“我们探阁主营粤菜系,也是通过粤菜系奠定了米其🅵🊾林三星级餐厅的资格。”

    按照蔡思曼的意思,如果没有意外,顾楷文为探阁提供了原材料🃱🛦🞫之后,他们应该会选择粤菜系进行烹饪。

    顾楷文😖🁜🆫倒是没有干涉的意思,他只是提醒道,“蔡总,你有没有想过,因为原材料比较少,🜝🃅🕖我们的联名合作款菜品,其实可以用定制的方式🍯🋪?”

    “定制的方式?”😧蔡思曼反问🛸♡🊀道,“什么定制的方式?”

    “参考我们的鸡汤店。”顾楷文回应道,“我们的鸡汤店,除了少量预先制作的香菇炖鸡汤,以及红枣枸杞炖鸡汤,其他的所有汤品,全部都是需要全款🃵🜉⛻预定,我们才会制作。”

    蔡思曼暗自思考了片刻,才回应道,“这一个办法,确实是一个不错🜝的办法。不过,顾总,如果顾客预定的🐑⚮菜品,我们探阁不擅长制作呢?”

    顾楷文轻笑道,“又不是顾客预定什么,你们☭🂨就需要提供什么。还是以我们参鸡汤店为例子,我们只提供参鸡汤,香菇炖鸡,红枣枸杞炖鸡,当归山药炖鸡,以及其他菇类炖鸡。”

    参鸡汤店接受预定的汤品确实不多,如果顾客要预定什么花里🊼胡哨的汤品,参鸡汤店根本不会接受预定。🚫🖓

    蔡思曼回应道,“我明白了!”

    按照顾楷文的说法,蔡思曼终于跳出了思维局限的牛角尖,他们探阁只需要参考参鸡汤店一样,🖜📙罗列出一个预定菜单,顾客只能在菜单内预定,那不就完美解决了吗?

    本来就是🚙📰🞢很简单的事情,只是蔡思曼钻了牛🄰🁌🄜角尖🎲🕀🆢而已!

    “🐯顾总,我们双方😧的合作,从什么时候开🏀🗂😯始?”蔡思曼略微急切的询问。