墨北寒道:“那就不开车了,🝡🌨🁫我🂩👙去🁞🔖帮你们拿东西。”
三个人来到后面的小街道。
这里确实只是一个小街道,🈧🀫很🝡🌨🁫窄,两边摆摊的几乎都是周围😌⛢的农民跟小商贩,卖的也都是些简单的东西。
大♬多数是自家种的蔬菜还有一些家禽,然后编的篮子,竹筐之类的日用品。
还有一些小商店,虽然地方🈧🀫小,🂩👙但日常的生活用品都能买到。
顾清瑶带着陈青青去买了一个大炉子,一口大锅,然后就是一些大🏕🙺骨,三块钱的猪肉。💨🔙🁃
这个年代的人肚子里普遍没有什🂩👙么油水,猪肉是最受欢迎的,顾清瑶买肉的时候却特别要求⛟🛩多点儿瘦肉,所以价钱相对便宜一点。
然后就是各种大料,这个是重点🂩👙,紧接着就是鲜嫩的🝰🎯辣椒,还有干辣椒。
大大小小不少东西,但是三个人也能拿完。
再次回到小院,🞹顾清瑶跟陈青青就进了厨⛜房。
“青青,我教你🞹做一种简单的小吃,就是肉丝面,看起来简单,不过汤料有点儿复杂,还有就是辣椒酱,这个是重点。”🕇
“等🄴🁰你学会了之后去集市上摆摊就行,现在市场上做这些生意的还少,就算有,很多都舍不得放调料,🕋🈂🞰做的都不好吃,你以后记得,做吃的,必须好吃才行。”
“这个呢!将来肯定会有🚸😎⛺很多人模仿你,你卖四毛钱一碗就😌⛢行,大点的碗,薄利多销,别人就算做肉丝面,也很少有人舍得放太多肉丝的,也很少有人会在汤料上下这么多功夫,然后就是这个辣酱,别人做不📸🟧出来。”
听了这些,陈青青这才点头,心里松☰🃄了📜口气。
她就说嘛!
普通的肉丝面模仿的太🏮简单了,这样将来的生意就😽📾不知道好不好做了。
顾清瑶首⚮先用👃🆊大骨熬汤,加了🝡🌨🁫不少调料进去,然后就是把那些肉洗干净也给煮熟。
“这个肉丝煮熟之后切成丝,将来用的时候直接放进碗里,热汤一🏕🙺浇就热了,能直接吃。”
陈青青点头,把每一道步骤都记在心里。
煮的肉同样🛱要加大料,这样煮出来的肉才会好吃。😽📾
三个人来到后面的小街道。
这里确实只是一个小街道,🈧🀫很🝡🌨🁫窄,两边摆摊的几乎都是周围😌⛢的农民跟小商贩,卖的也都是些简单的东西。
大♬多数是自家种的蔬菜还有一些家禽,然后编的篮子,竹筐之类的日用品。
还有一些小商店,虽然地方🈧🀫小,🂩👙但日常的生活用品都能买到。
顾清瑶带着陈青青去买了一个大炉子,一口大锅,然后就是一些大🏕🙺骨,三块钱的猪肉。💨🔙🁃
这个年代的人肚子里普遍没有什🂩👙么油水,猪肉是最受欢迎的,顾清瑶买肉的时候却特别要求⛟🛩多点儿瘦肉,所以价钱相对便宜一点。
然后就是各种大料,这个是重点🂩👙,紧接着就是鲜嫩的🝰🎯辣椒,还有干辣椒。
大大小小不少东西,但是三个人也能拿完。
再次回到小院,🞹顾清瑶跟陈青青就进了厨⛜房。
“青青,我教你🞹做一种简单的小吃,就是肉丝面,看起来简单,不过汤料有点儿复杂,还有就是辣椒酱,这个是重点。”🕇
“等🄴🁰你学会了之后去集市上摆摊就行,现在市场上做这些生意的还少,就算有,很多都舍不得放调料,🕋🈂🞰做的都不好吃,你以后记得,做吃的,必须好吃才行。”
“这个呢!将来肯定会有🚸😎⛺很多人模仿你,你卖四毛钱一碗就😌⛢行,大点的碗,薄利多销,别人就算做肉丝面,也很少有人舍得放太多肉丝的,也很少有人会在汤料上下这么多功夫,然后就是这个辣酱,别人做不📸🟧出来。”
听了这些,陈青青这才点头,心里松☰🃄了📜口气。
她就说嘛!
普通的肉丝面模仿的太🏮简单了,这样将来的生意就😽📾不知道好不好做了。
顾清瑶首⚮先用👃🆊大骨熬汤,加了🝡🌨🁫不少调料进去,然后就是把那些肉洗干净也给煮熟。
“这个肉丝煮熟之后切成丝,将来用的时候直接放进碗里,热汤一🏕🙺浇就热了,能直接吃。”
陈青青点头,把每一道步骤都记在心里。
煮的肉同样🛱要加大料,这样煮出来的肉才会好吃。😽📾