江阳的话一出,惊动了整个比赛场。
就连同样正在比赛的厨师,也纷纷投来注视的目光。
换食材这种事,已经有十年没有发生过了。
不是说十年以来没有与江阳一样遭遇的厨师,而是这些厨师都没有选择换食材。
在比赛的注意事项上的确有写可以提出换食材,可很少有人会选择这样去做。
比赛的食材,都得事先交给厨师协会检测,若是食材出了问题,岂不是指责厨师协会办事不利
在影响不大的情况下,大多数厨师都会选择忍气吞声。
就像江阳今天这样,那米粉味道的确有些不对,可是也能用。
味道虽然会差了点,可也不至于烹饪不出来。
这样的情况,大多数厨师都会选择继续烹饪下去。
一来时间可能不够,二来还要得罪厨师协会,得不偿失。
江阳可没管那么多,或者他来不及去想。
他就是觉得这样的食材做不出好吃的菜,必须要调换食材。
林庸看了过去,他叫来一旁的工作人员,问道:“这是怎么回事”
那工作人员过来说道:“不知道,可能是自己做的不好,以为是食材的原因,所以要求调换食材。”
林庸看了工作人员一眼,没有说话。
这位工作人员口中的不满,他自然是听了出来。
江阳的要求,无疑于给工作人员添加工作量,还没有回报那种。
林庸作为会长,还能不了解厨师协会那帮人的想法
厨师协会近十年来,大的纰漏没有出过。
就连同样正在比赛的厨师,也纷纷投来注视的目光。
换食材这种事,已经有十年没有发生过了。
不是说十年以来没有与江阳一样遭遇的厨师,而是这些厨师都没有选择换食材。
在比赛的注意事项上的确有写可以提出换食材,可很少有人会选择这样去做。
比赛的食材,都得事先交给厨师协会检测,若是食材出了问题,岂不是指责厨师协会办事不利
在影响不大的情况下,大多数厨师都会选择忍气吞声。
就像江阳今天这样,那米粉味道的确有些不对,可是也能用。
味道虽然会差了点,可也不至于烹饪不出来。
这样的情况,大多数厨师都会选择继续烹饪下去。
一来时间可能不够,二来还要得罪厨师协会,得不偿失。
江阳可没管那么多,或者他来不及去想。
他就是觉得这样的食材做不出好吃的菜,必须要调换食材。
林庸看了过去,他叫来一旁的工作人员,问道:“这是怎么回事”
那工作人员过来说道:“不知道,可能是自己做的不好,以为是食材的原因,所以要求调换食材。”
林庸看了工作人员一眼,没有说话。
这位工作人员口中的不满,他自然是听了出来。
江阳的要求,无疑于给工作人员添加工作量,还没有回报那种。
林庸作为会长,还能不了解厨师协会那帮人的想法
厨师协会近十年来,大的纰漏没有出过。